刘丽敏，女，生于1985年，山东威海人，2011年毕业于山东科技大学，硕士研究生，现为电子商务专业专任教师。研究方向为电子商务。参与和主持省级、市级科研课题多项若干项，发表论文数篇，多次带领学生参加各类竞赛并取得佳绩。